Aquasys - удобрения нового поколения
Украинский форум аквариумистов

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )




> Кто готовил такие котлеты?
Tlaloc
сообщение 21.8.2011, 14:37
Сообщение #1


отключен за неуплату
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 093
Регистрация: 8.4.2009
Из: Теплодар
Украина Украина
Благодарности: 2192 раз(а)


Рылся в интернете в поисках новых рецептикофф и вот какой интересный рецепт котлет нашел.
200 г собачьей печенки
200 г собачатины
200 г рисовой крупы
4 яйца
по 60 г репчатого и зеленого лука
20 г чеснока,
40 г пшеничной муки,
20 г кунжутного масла,
100 г растительного масла,
10 г молотого кунжута,
соль перец по вкусу

Рисовую крупу хорошо промыть и сварить крутую кашу. Печенку обработать, тонко нарезать и быстро обдать кипятком. Мясо обработать, мелко нарезать, отбить. Подготовленную собачатину, раздавленные лук и чеснок, нарезанный репчатый лук, соль, молотый кунжут, кунжутное масло, черный молотый перец перемешать и дать постоять. Затем слегка обжарить на сковороде. Когда смесь обжарится, положить сверху подготовленную печенку, поверх нее - рисовую кашу и продолжать жарить. Когда все компоненты прожарятся, погасить огонь, массу чуть остудить и, разделив на порции, сформовать пластинки четырехугольной формы. Обвалять их в пшеничной муке, обмакнуть во взбитое яйцо и жарить в масле до образования корочки.

Кто готовил по такому рецепту? после того как масса остынет, перед жареньем, ее перемешивать надо?


--------------------
Требую сатисфакции, верните мне в профиль "из: Одессы"



Благодарности:
4
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Ответов (1 - 12)
san-ya
сообщение 21.8.2011, 14:40
Сообщение #2


исключен из рядов КПСС за амораловку:)::)
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 711
Регистрация: 25.6.2010
Из: Киев
Украина Украина
Благодарности: 4636 раз(а)


Желательно конечно перемешать. Собачатину нужно тщательно перемешивать, в отличии от котятины.


--------------------
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Tlaloc
сообщение 21.8.2011, 14:45
Сообщение #3


отключен за неуплату
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 093
Регистрация: 8.4.2009
Из: Теплодар
Украина Украина
Благодарности: 2192 раз(а)


Сань та неее котятину стремно хавать smile.gif просто если не перемешать может же развалиться при жарке


--------------------
Требую сатисфакции, верните мне в профиль "из: Одессы"



Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
АнЮтА
сообщение 21.8.2011, 14:53
Сообщение #4


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 2 645
Регистрация: 30.7.2009
Из: Кривой Рог
Украина Украина
Благодарности: 6106 раз(а)


Tlaloc, Дима, есть один совет - собачатину надо брать молоденькую, тогда вкуснее будет smile.gif


--------------------


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Tlaloc
сообщение 21.8.2011, 14:56
Сообщение #5


отключен за неуплату
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 093
Регистрация: 8.4.2009
Из: Теплодар
Украина Украина
Благодарности: 2192 раз(а)


Ань ну то понятно шо молоденькую, но с совсем маленьких щеночков много печенки не получится


--------------------
Требую сатисфакции, верните мне в профиль "из: Одессы"



Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
АнЮтА
сообщение 21.8.2011, 14:59
Сообщение #6


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 2 645
Регистрация: 30.7.2009
Из: Кривой Рог
Украина Украина
Благодарности: 6106 раз(а)


Tlaloc, Дима, согласна...а куриной печенкой заменить не хочешь? smile.gif


--------------------


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Tlaloc
сообщение 21.8.2011, 15:03
Сообщение #7


отключен за неуплату
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 093
Регистрация: 8.4.2009
Из: Теплодар
Украина Украина
Благодарности: 2192 раз(а)


ага и мясо тоже курицой заменить? тогда весь смысл блюда теряется smile.gif собачка она мясо нежное имеет, почти диетическое, легкоусвояемое


--------------------
Требую сатисфакции, верните мне в профиль "из: Одессы"



Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
niz
сообщение 21.8.2011, 15:23
Сообщение #8


Активный аквариумист
***
Группа: Партнёры
Сообщений: 210
Регистрация: 5.8.2011
Россия
Благодарности: 335 раз(а)


wacko.gif я то думал тут из коровки или свинки, ну в крайняк из аквариумных рыбок, а тут АЗИАТЫ!


--------------------

а мне всё равно!

ИМХО- Имею Мнение Хрен Осрипошь
Человек для мотоцикла-расходник!


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Tlaloc
сообщение 21.8.2011, 15:29
Сообщение #9


отключен за неуплату
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 093
Регистрация: 8.4.2009
Из: Теплодар
Украина Украина
Благодарности: 2192 раз(а)


niz, не просто азиаты, а почти кетайцы smile.gif


--------------------
Требую сатисфакции, верните мне в профиль "из: Одессы"



Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
niz
сообщение 21.8.2011, 15:47
Сообщение #10


Активный аквариумист
***
Группа: Партнёры
Сообщений: 210
Регистрация: 5.8.2011
Россия
Благодарности: 335 раз(а)


терь катлеты боюсь есть! кроме тех шо мама готовит, а то вдрух загавкает!


--------------------

а мне всё равно!

ИМХО- Имею Мнение Хрен Осрипошь
Человек для мотоцикла-расходник!


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
sania
сообщение 21.8.2011, 16:47
Сообщение #11


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 220
Регистрация: 1.9.2010
Из: Бердичев
Украина Украина
Благодарности: 3090 раз(а)


я вообще думаю что лучше породистых собачек брать, с отличной родословной, а ещё и желательно медалистов smile.gif,
бродячих как то стрёмно rolleyes.gif


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
warrior65
сообщение 21.8.2011, 20:40
Сообщение #12


провокатор
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 3 226
Регистрация: 15.6.2010
Из: Клайпеда
Литва Литва
Благодарности: 15835 раз(а)


народ а хрустящие крылышки летучих мышей под пивко?очень даже неплохо!


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
yarishNEW
сообщение 21.8.2011, 20:44
Сообщение #13


Читатель, звать Олег
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 11 751
Регистрация: 11.1.2010
Из: Кременчуг
Украина Украина
Благодарности: 22516 раз(а)


Цитата(Tlaloc @ 21.8.2011, 16:29) *
не просто азиаты, а почти кетайцы
А точнее КОРЕЙЦЫ - это у них собачатинка национальный деликатес.


--------------------


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение

Начать новую темуОтветить в данную тему
Теги
Нет тегов для показа


1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

Свернуть

> Похожие темы

  Тема Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Нет новых сообщений В теме есть приложенияПомогите советом, такие неприхотливые и такие сложные растения.
Как же найти подход к растениям в дискусятнике?
5 Lapushka 2 152 27.5.2014, 13:27 Посл. сообщение: KoraCarrera
Нет новых Важно: В теме есть приложенияМожно ли использовать такие камни\грунт ?
101 Sash_Od 22 474 1.5.2014, 10:17 Посл. сообщение: Passattikk
Нет новых сообщений В теме есть приложенияЧто за водоросли такие?
23 olehua 3 490 8.10.2013, 22:33 Посл. сообщение: olehua
Нет новых сообщений Такие разные синтяги - один растет, а другой нет.
0 SGorenko 1 273 19.7.2013, 15:15 Посл. сообщение: SGorenko
Нет новых сообщений Где найти такие камни (Unzan stone) или аналоги для ADA скейпа?
2 antyloop 3 435 7.10.2012, 9:18 Посл. сообщение: warrior65

 



Перейти в начало страницы RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 16:45