Aquasys - удобрения нового поколения
Украинский форум аквариумистов

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )




> Овощные оладьи по критски
Dr.stomy
сообщение 24.8.2011, 13:33
Сообщение #1


Аквариумист
**
Группа: Пользователи
Сообщений: 41
Регистрация: 5.7.2011
Россия
Благодарности: 97 раз(а)


Сейчас сезон овощей. Предлагаю очень простой, но исключительно вкусный рецепт оладьев из кабачков.
Итак , нам нужно :

1 средний кабачок (или 2 маленьких)
2 средних помидора ( плотных)
1 куриное яйцо
много разной зелени
твердый сыр (в оригинальном рецепте сыр был "фета", но я его заменила голландским), грамм 100
соль, сода.
мука пшеничная
подсолнечное масло

Кабачок моем, чистим, нарезаем, трем на средней тёрке (если есть мякоть с семечками, её удаляем). Протёртую массу пожулькать руками, чтобы отжать воду, жидкость сливаем.
Помидоры обвариваем кипятком, снимаем кожицу, нарезаем кубиками.
Зелень нарезать помельче.
Сыр также порезать мелкими кубиками

В кабачковую массу добавить яйцо, размешать, добавить соль по вкусу, соду (пол чайной ложки). Добавить нарезанную зелень, кубики помидора и сыр. Всё хорошенько размешать.
Добавляем муку, я на глаз, чтобы тесто было немного вязким.

В сковороде греем подсолнечное масло, ложкой выкладываем оладьи и жарим с обеих сторон.
Оладьи хороши и как гарнир, и как самосоятельное блюдо.


Благодарности:
1
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Ответов (1 - 4)
yarishNEW
сообщение 24.8.2011, 13:44
Сообщение #2


Читатель, звать Олег
*****
Группа: Консультанты
Сообщений: 11 925
Регистрация: 11.1.2010
Из: Кременчуг
Украина Украина
Благодарности: 22367 раз(а)


О ohmy.gif ! Новый для меня рецепт оладушек - овощнички я полюбляю, спасиб!


--------------------
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
san-ya
сообщение 24.8.2011, 13:45
Сообщение #3


исключен из рядов КПСС за амораловку:)::)
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 739
Регистрация: 25.6.2010
Из: Киев
Украина Украина
Благодарности: 4636 раз(а)


Спасибо, должно быть прикольно, попробуем.


--------------------
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
АнЮтА
сообщение 24.8.2011, 14:27
Сообщение #4


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 2 728
Регистрация: 30.7.2009
Из: Кривой Рог
Украина Украина
Благодарности: 6106 раз(а)


Dr.stomy, спасибо за рецепт smile.gif надо будет своим приготовить smile.gif


--------------------
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Ludma
сообщение 24.8.2011, 14:28
Сообщение #5


Вдохновленная водной стихией
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 2 086
Регистрация: 2.3.2010
Из: Чертков
Украина
Благодарности: 5048 раз(а)


Dr.stomy, спасибо за рецептик! обязательно попробую girl_yes.gif


--------------------


Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам.
У.Шекспир, Гамлет

ЗооВетЭкспо -2012
Селентина, утренний лес...
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение

Начать новую темуОтветить в данную тему
Теги
Нет тегов для показа


1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Перейти в начало страницы RSS Текстовая версия Сейчас: 19.11.2019, 0:19