Спасибо за консультацию.
Железо + марганец (комплекс хелатов) - капается отдельно.

На соседнем форуме тоже есть версия по железу:
"На эхинодорусах диффузный хлороз,т.е нехватка железа,а вот на нимфеи...вариантов много,нужно рассматривать и калий и соотношение Са-Мg в воде,и рН 7.5 высоковат для неё".