Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

AQUAFANAT - форум аквариумистов _ Кулинарные записки _ Картошечка в духовке с салом

Автор: АнЮтА 21.10.2011, 23:06

Картошку хорошо помыть и разрезать напополам. Выкладываем половинки на противень, посыпаем картошку солью, а сверху кладем кусочки сала и закрепляем зубочистками. Готовим 25-30 минут при температуре 200-230 градусов

Быстро и очень вкусно! smile.gif


Автор: warrior65 21.10.2011, 23:16

АнЮтА, Ааааааа!!Вкуснятина!!

Автор: sania 21.10.2011, 23:25

АнЮтА, немножко не правильно Вы сделали.... rolleyes.gif
Это блюдо называется "картофель под парусом", весь прикол в зубочистке в том, что бы на неё наколоть сало в форме паруса, сало плавится и стекает на картофель....
а в Вашем варианте зубочистки в принципе и не надо.
Хотя вкус в любом варианте одинаковый smile.gif

Автор: АнЮтА 21.10.2011, 23:28

sania, еще называют "кораблики" smile.gif просто мой вариант проще и быстрее smile.gif я спешила,сестра в гости должна была прийти

Автор: sania 21.10.2011, 23:31

Цитата(АнЮтА @ 22.10.2011, 0:24) *
sania, еще называют "кораблики" smile.gif просто мой вариант проще и быстрее smile.gif я спешила,сестра в гости должна была прийти
полностью согласен smile.gif

Автор: Витол 21.10.2011, 23:31

а мы с женой в фольгу кусочки заворачиваем!

Автор: bot 21.10.2011, 23:35

Блин АнЮтА я уже спать собирался идти.... теперь точно пока не поем такое блюдо - не засну.

Автор: DolceVita 22.10.2011, 9:20

АнЮтА, еще хорошо прокалывать срез картошки вилкой в нескольких местах, тогда жир с топленого сала не стекает весь на противень, а впитывается картошкой..... смакота rolleyes.gif одним словом smile.gif

Автор: yarishNEW 22.10.2011, 9:39

Ай-ай ! Анютка, что-то тебя муж совсем припахал - среди ночи такие вкусности готовить заставляет good1.gif wink.gif

Автор: АнЮтА 22.10.2011, 9:59

DolceVita, в след. раз так и сделаю smile.gif

yarishNEW, все нормально smile.gif Мы картошку вместе готовили, просто ночью мне захотелось создать тему smile.gif

Автор: mayoasis 22.10.2011, 10:22

А про закуску забыли.С квашеной капусточкой с луком и маслом самый раз.Или с огурчиками солёными,да ещё и с напитком..... каким то вообще улёт.
Мимо блюд с картошкой пройти мимо не могу,меня называют каролатским жуком в семье shok.gif Сажать и копать не люблю,пожрать,с удовольствием good.gif

Автор: АнЮтА 22.10.2011, 10:29

mayoasis, кстати, может на фото плохо видно, но на заднем плане как раз и есть квашеная капусточка smile.gif

Автор: mayoasis 22.10.2011, 10:34

Цитата(АнЮтА @ 22.10.2011, 11:25) *
mayoasis, кстати, может на фото плохо видно, но на заднем плане как раз и есть квашеная капусточка smile.gif

Ну всё,ты меня убила окончательно hom.gif Сижу на работе и слюнки текут.
Сегодня вечером уже знаю что буду лопать happy_p.gif
За фотку спс!

Автор: Oven 22.10.2011, 14:11

Дома так делаю в микроволновке- быстрее получается.

Автор: sania 22.10.2011, 14:46

Цитата(Oven @ 22.10.2011, 15:07) *
Дома так делаю в микроволновке- быстрее получается.
получается то быстрее.... но в итоге получаем "мёртвую" еду.

Автор: lavrin 22.10.2011, 19:39

А-А-а-а-й молодець!!
Мы вчера тоже так ужинали...

Автор: Ptica 22.10.2011, 21:20

тему уви дел и ааааааа, мое любимая еда, Анюта 0726.gif

Автор: АнЮтА 22.10.2011, 22:05

Продолжаю тему, сегодня картошечка с мясом и сыром smile.gif

Картошку порезать дольками, посолить,поперчить, добавить приправы по желанию. Мясо (в моем случае кусочки куриного филе) тоже посолить, поперчить. Противень смазываем подсолнечным маслом, кладем мясо,а сверху картошечку. По мере приготовления переворачиваем, под конец посыпаем тертым сыром smile.gif Ням ням smile.gif



Автор: пык 22.10.2011, 22:07

Сам такое ЛЮБЛЮ и есть и готовить!! good.gif

Автор: warrior65 22.10.2011, 22:13

побежал на кухню.чего нибудь перехвачу. wacko.gif

Автор: DolceVita 22.10.2011, 22:17

Аууууууу, народ, закуска готова! clapping.gif А рассказы и фото про воТку когда будут? biggrin.gif

Автор: АнЮтА 22.10.2011, 22:19

Сорри,что так поздно фотками дразнюсь smile.gif

DolceVita, Вита, а давай начнем с вина,например грузинского smile.gif

Автор: warrior65 22.10.2011, 22:25

а я сторонник хорошего виски.особенно ирландский JAMESON нравиться.

Автор: DolceVita 22.10.2011, 22:25

АнЮтА, опаньки.... smile.gif вспомнила про грузинское вино.... я бы и сама от него не отказалась бы... так нету его.... выпили после приезда из Грузии за 2 дня smile.gif sad.gif вот поэтому про воТку нашу украинскую и вспомнила.... smile.gif потому что пить тут больше нечего... girl_ha.gif

Автор: warrior65 22.10.2011, 22:42

Ar you ready?ну мужикам понятно виски,а дамам могу предложить ирландский ликёр.что имеем то на стол. [attachment=98718:DSC05200.JPG][attachment=98719:DSC05202.JPG]

Автор: lavrin 23.10.2011, 10:15

Да... в этом году картошечка уродила....
Лю-ю-ю-ди-и-и-и-и, пе-е-ре-е-естаньте-е-е меня дразнить!
Ну низ-з-зя мне каждый вечер такое хавать!

Я в последнее время практикую запекать такие миксы в рукаве. Добавляю порезанный лук, кабачки, морковку, баклажаны...
А перед выходом блюда из духовки - рукав сверху разрезаю... Чтоб зарумянилось...

Автор: lavrin 23.10.2011, 21:25

А что молчим?? Что сегодня никто не ужинает??

Автор: DolceVita 23.10.2011, 21:27

Цитата(lavrin @ 23.10.2011, 22:21) *
Что сегодня никто не ужинает?


Уже поели smile.gif
Цитата(lavrin @ 23.10.2011, 22:21) *
А что молчим?


Вас ждем rolleyes.gif

Автор: lavrin 23.10.2011, 21:29

Цитата(DolceVita @ 23.10.2011, 22:23) *
Уже поели smile.gif

Цитата(DolceVita @ 23.10.2011, 22:23) *
Вас ждем rolleyes.gif

А у меня ничего нет.... Я посмотреть пришел....

Вернее есть - голубцы, но я не буду их ... Я из гостей пришел...

Автор: Ludma 23.10.2011, 21:41

Аня, как я только пропустила тему?? blush.gif

Я вот такие половинки картошечки со всяким вкусняшками очень люблю, но делаю немного подругому:
сначала отвариваю картофелины в "мундире" минут 20-30
потом разрезаю пополам, серединку убираю чайной ложкой.
Фаршировать можно чем угодно: грибами, мясом, креветками, помидорами, тунцом, заправляя соусом и сверху чуть сыра,
а потом в духовку минут на 15 и готово smile.gif

Автор: АнЮтА 23.10.2011, 22:03

lavrin,я тоже в гостях поужинала. тоже была картошечка в духовке с мясом smile.gif

Ludma, Люда,классно) А еще можно серединку с картошки перемешать с сыром и маслом, а сверху салатик. типа как в Печеной картопле

Автор: АнЮтА 30.10.2011, 21:27

Были посиделки с друзьями и на ужин опять картошечка и запеченные крылышки smile.gif

Фото до и после:





И еще раз картошка крупным планом smile.gif :


Русская версия Invision Power Board (http://www.Aquafanat.com.ua)
© Invision Power Services (http://www.Aquafanat.com.ua)