Версия для печати темы

Автор: АнЮтА 14.8.2011, 19:28

Ингридиенты:
- 500 г творога
- 5 яиц
- 2 стакана муки
- стакан сахара
- 3/4 ч.ложки соды, гашеной уксусом
- чуток соли по вкусу

У меня было 400 г творога, поэтому пропорции уменьшала.

Все ингридиенты перемешиваем, в казанок наливаем подсолн. масло. Мокрой или жирной рукой формируем небольшие шарики и кладем в нагретое масло. Шарики раздуваются. Важно чтобы прожарились в середине.

Вот что получилось (2 тарелки кстати)


Приятного аппетита!

Автор: titishe4ka 14.8.2011, 20:00

Обязательно попробую! А какой жирности творог надо?

Автор: АнЮтА 14.8.2011, 20:14

titishe4ka, я думаю, что подойдёт любой творог, лишь бы он не был сухим и крупинчатым.

Автор: Maverick 14.8.2011, 20:28

Пончики эти просто вкуснотища! Мама такие готовит. Угостил коллектив, размели в миг, а кто не успел, тот опоздал

Автор: АнЮтА 14.8.2011, 20:53

Maverick, ага очень вкусно получается и разлетаются мгновенно.....Да и готовятся тоже быстро

Автор: san-ya 14.8.2011, 21:23

У меня тоже мама такие готовит. Из домашнего творога :):):) Только редко очень ем их (((((

Я в детстве любил наблюдать как они сами переворачиваются Одна сторона обжарится, он брык, и на другой бок сам перевернулся :):))

Автор: warrior65 14.8.2011, 21:26

кто сказал,что РОНИН пропал.он сейчас из НИГЕРИИ на форуме на негров дюже ругаеться.по ходу в корень они его достали.

Автор: Юрий77 14.8.2011, 21:33

Куда ехать чтоб отведать такую вкуснотищу-то, а?

Куда ехать чтоб отведать такую вкуснотищу-то, а?

Куда ехать чтоб отведать такую вкуснотищу-то, а?

Автор: тернеция 14.8.2011, 21:38

АнЮтА, Огромное спасибо! Я эту вкусноту делала, когда дочке было лет 5. С тех пор - успела забыть, а так хотелось!
Теперь полакомлюсь!

Автор: АнЮтА 14.8.2011, 21:39

san-ya, ну у мну домашнего творога не было а почему редко ешь? типа вредно? или только когда в гости к родителям приезжаешь?
а пончик сам переворачивается,когда он один в казанке а когда их много - приходится мне им помогать

Юрий77, вы пока надумали ехать - уже ничего не осталось

Автор: тернеция 14.8.2011, 21:40

Юрий77, Сами сделайте, делов-то! Фото-мастер-класс - подробнейший

Автор: АнЮтА 14.8.2011, 21:44

тернеция, на здоровье! Пончики очень легко делать - хотя их делала впервые
Как сделаете - при желании можете тут фотки показать

Автор: Юрий77 14.8.2011, 21:45

Э_э-э-э-х

Автор: АнЮтА 14.8.2011, 21:49

Юрий, попробуйте сделать сами, ну или попросите жену/маму/сестру

Автор: san-ya 14.8.2011, 22:00

Ань, редко у родителей бываю просто :):)) Если б эта темка была на неделю раньше - обязательно бы покушал :):):):)

Автор: АнЮтА 14.8.2011, 22:09

san-ya, так жену попроси или тебе надо чтоб именно мама приготовила?

Автор: san-ya 14.8.2011, 22:12

Не, жена не сделает такие :):):):)

Автор: Ludma 20.8.2011, 20:23

О, обожаю такие пончики!
Только я их еще пудрой сахарной посыпаю
А с медом - вообще вкуснятина неописуемая!

Автор: BSI 20.8.2011, 20:27

Блииииииин, это же из детства....!

Автор: yarishNEW 20.8.2011, 20:31

Опять Анютка сладеньким дразниться!

Автор: АнЮтА 20.8.2011, 20:34

Я эти пончики уже 3 раза подряд делала - наелась,и пока не хочется

Автор: yarishNEW 20.8.2011, 20:39

Анюта дразнилка, Анюта дразнилка!

Автор: Ludma 23.8.2011, 21:05

Аня, рецепт прошел испытание на отлично, даже могу сказать больше - что успела сфоткать то мне и досталось..... остальное н-е количество бубликов исчезло в неизвестном направлении
В компанию к бубликам отлично вписываются мед или клубничное вареньице (а можно и одновременно ), там еще была чашка горячего какао, но в кадр не попала

Автор: АнЮтА 23.8.2011, 21:08

Ludma, Люда, супер мне аж самой опять пончиков захотелось

Автор: DolceVita 23.8.2011, 21:39

АнЮтА, а можно тему вести только в дневное время? А, то все самое вкусное публикуется на ночь глядя... аппетит просыпается...

Автор: АнЮтА 23.8.2011, 21:41

DolceVita, Вита оно как-то само так получается

Автор: DolceVita 23.8.2011, 21:47

АнЮтА, папрашу установить регламент с 6 утра до 6 вечера..... гыыыы
Ты же можешь, как хозяйка темы - открывать, как проснешься и закрывать, когда я с работы возвращаюсь....

Автор: Женя) 23.8.2011, 23:50

Вау как апититна!Ань супер:))
Ы вырасту нечего будет вспомнить:)Типа магазынные сникирсы и тд токо:)