Aquasys - удобрения нового поколения
Украинский форум аквариумистов

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )




> Цветаевский яблочный пирог
АнЮтА
сообщение 13.8.2011, 0:18
Сообщение #1


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 2 728
Регистрация: 30.7.2009
Из: Кривой Рог
Украина Украина
Благодарности: 6106 раз(а)




Рецепт дала моя сестра - у нее мы и делали пирог smile.gif

Состав

для теста
-сливочное масло - 150 г,
-сметана - 0,5 стакана,
-мука - 1-2 стакана,
-разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
для сметанной заливки
-сметана - 1 стакан,
-сахар - 1 стакан,
-яйцо - 1 шт,
-ванильный сахар - 1 чайная ложка,
-мука - 2 столовых ложки
для начинки
-яблоки - 3-4 шт (~500-600 г)


Готовим тесто: сливочное масло растопить и немного охладить, муку просеять и смешать с разрыхлителем.В большую миску положить сметану и влить сливочное масло. Перемешать массу до однородности.Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить нетугое тесто.Кстати, тесто получается похожим на мозги girl_haha.gif
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Затем руками распределяем тесто по дну и стенкам формы для выпекания. У нас была форма как для большого кекса smile.gif Также режем яблоки. можно еще порезать груши или банан (чтоб сок не стекал). Яблочные дольки выложить в форму и равномерно распределить по всей поверхности теста. Кстати,наши яблочки натуральные - потемнели буквально через пару минут smile.gif
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Параллельно готовим сметанную заливку:
В миску положить сметану, добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.Яйцо слегка взбить венчиком или разболтать вилкой и добавить в сметанно-сахарную смесь. Постепенно всыпать муку, хорошо размешивая, чтобы не образовались комки. Всю смесь еще раз хорошо перемешать.
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Заливаем яблоки сметанной заливкой, слегка встряхнуть форму, чтобы заливка равномерно распределилась.
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Ставим пирог в разогретую духовку температурой 180 градусов, печем приблизительно 50 минут.
Вот что у нас получилось (со вспышкой и при дневном свете)
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение


Приятного аппетита! smile.gif

На заметку: заливка получилась довольно сладкой,так что сахара можно поменьше


--------------------


7
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
2 страниц V   1 2 >
Ответов (1 - 19)
min.olga
сообщение 13.8.2011, 5:48
Сообщение #2


AquafanatcA
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 840
Регистрация: 11.11.2009
Из: Кривой Рог
Украина
Благодарности: 6645 раз(а)


АнЮтА, Анечка!! Спасибо за "ночной " рецепт wink.gif Обязательно попробую сделать по нему пирог smile.gif


--------------------
Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят...

Симфония подводных скал
Траво-рыбник " Попытка № ... "
"Создание цихлидника- мечта сбылась"
МарсиМохия. Нано 35 л


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Ильич
сообщение 13.8.2011, 7:10
Сообщение #3


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 757
Регистрация: 17.12.2009
Из: Кривой Рог
Украина
Благодарности: 3082 раз(а)


***опять дразнишся.......доиграешся smile.gif


--------------------
Убираю какашки у рыб...не скажу, что это подвиг, но что-то героическое в этом есть.


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
АнЮтА
сообщение 13.8.2011, 7:58
Сообщение #4


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 2 728
Регистрация: 30.7.2009
Из: Кривой Рог
Украина Украина
Благодарности: 6106 раз(а)


min.olga, Олечка, конечно попробуй smile.gif Я тоже еще хочу на днях сделать smile.gif
Владик, blum.gif blum.gif blum.gif


--------------------


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Ludma
сообщение 13.8.2011, 8:06
Сообщение #5


Вдохновленная водной стихией
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 2 086
Регистрация: 2.3.2010
Из: Чертков
Украина
Благодарности: 5050 раз(а)


АнЮтА, пасибаааам yahoo.gif
все, буду печь пирог!.!.!.!.!.!.!.!
give_rose.gif


--------------------


Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам.
У.Шекспир, Гамлет

ЗооВетЭкспо -2012
Селентина, утренний лес...


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Argo
сообщение 13.8.2011, 21:31
Сообщение #6


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 6 067
Регистрация: 1.7.2010
Из: Обухов
Украина Украина
Благодарности: 16093 раз(а)


АнЮтА, Ань, пирог бомбезный! И я хочу! smile.gif


--------------------
Разве путь твой ближе, чем дорога Млечная?


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
АнЮтА
сообщение 14.8.2011, 11:20
Сообщение #7


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 2 728
Регистрация: 30.7.2009
Из: Кривой Рог
Украина Украина
Благодарности: 6106 раз(а)


Argo, Саша,попроси жену,пусть испечет такой пирог smile.gif или сам сделай ей сюрприз smile.gif


--------------------


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
san-ya
сообщение 14.8.2011, 15:04
Сообщение #8


исключен из рядов КПСС за амораловку:)::)
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 739
Регистрация: 25.6.2010
Из: Киев
Украина Украина
Благодарности: 4636 раз(а)


Ань, а чо он Цветаевский?


--------------------
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
АнЮтА
сообщение 14.8.2011, 15:58
Сообщение #9


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 2 728
Регистрация: 30.7.2009
Из: Кривой Рог
Украина Украина
Благодарности: 6106 раз(а)


san-ya, рецепт так называется smile.gif возможно такой пирог делала сама Цветаева smile.gif


--------------------


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
yarishNEW
сообщение 25.8.2011, 20:49
Сообщение #10


Читатель, звать Олег
*****
Группа: Консультанты
Сообщений: 11 973
Регистрация: 11.1.2010
Из: Кременчуг
Украина Украина
Благодарности: 22452 раз(а)


Опять ням-нямка!


--------------------


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Витол
сообщение 25.8.2011, 21:00
Сообщение #11


Свой на Aquafanat.com.ua
****
Группа: Журналисты
Сообщений: 940
Регистрация: 12.12.2010
Из: Днепр
Украина
Благодарности: 1096 раз(а)


ребята вот я думаю у нас аквафорум или форум кулинаров??
Как по мне то это темы не для этого сайта , а некоторые темы / с.п.в / нада стирать воопче


--------------------


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Ludma
сообщение 25.8.2011, 21:24
Сообщение #12


Вдохновленная водной стихией
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 2 086
Регистрация: 2.3.2010
Из: Чертков
Украина
Благодарности: 5050 раз(а)


Витол, нашли к чему придраться? к кулинарному разделу?
вам что так тяжело просто похвалить человека?!
Или вы считаете, что у обычного человека нет никаких увлечений кроме аквариумистики и пообщаться на другие темы он не способен?


--------------------


Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам.
У.Шекспир, Гамлет

ЗооВетЭкспо -2012
Селентина, утренний лес...


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
AROMANIK
сообщение 25.8.2011, 21:24
Сообщение #13


Активный аквариумист
***
Группа: Партнёры
Сообщений: 218
Регистрация: 25.1.2010
Из: Кривой Рог
Украина Украина
Благодарности: 367 раз(а)


Уважаемый ВИТОЛ, к вашему сведению на каждом форуме есть различние темы, которые неимеют никакого отношения к теме . Я думаю если комуто неинтересно читать данный раздел то не надо высказивать свое ФИ НЕнравится енчитаем


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
san-ya
сообщение 25.8.2011, 21:28
Сообщение #14


исключен из рядов КПСС за амораловку:)::)
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 739
Регистрация: 25.6.2010
Из: Киев
Украина Украина
Благодарности: 4636 раз(а)


Витол, начните стирать темы с себя. Из ваших 6 тем, 2 в разделе барахолка, 3 закрыты... И вас никто в этот раздел не звал. Не нравится - обходите раздел стороной, поверьте от этого никто страдать не будет.


--------------------
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Женя)
сообщение 25.8.2011, 21:28
Сообщение #15


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 511
Регистрация: 29.8.2010
Из: Киев
Чехия Украина
Благодарности: 2748 раз(а)


Витол, Чочо?Мало тем аквариумных?Ненравиться не читайте данные разделы!
Блин апетит испортелся...


--------------------



Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
DolceVita
сообщение 25.8.2011, 21:45
Сообщение #16


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 1 929
Регистрация: 6.11.2009
Из: Одесса
Украина
Благодарности: 6681 раз(а)


biggrin.gif сразу видно шо Витол не любит ни Цветаеву, ни пироги...


--------------------


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
АнЮтА
сообщение 25.8.2011, 21:51
Сообщение #17


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 2 728
Регистрация: 30.7.2009
Из: Кривой Рог
Украина Украина
Благодарности: 6106 раз(а)


Витол, этот раздел нахоодится в Беседке - в ней общаются на различные темы,в основном не связанные с аквариумистикой. Не нравится - не читайте!


--------------------


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
BSI
сообщение 25.8.2011, 21:55
Сообщение #18


Я украинец, и горжусь этим!
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 3 514
Регистрация: 1.3.2010
Из: Киев
Украина Украина
Благодарности: 11680 раз(а)


Блин, а я люблю готовить по свободе.
Коронные блюда - плов и пицца (оюязательно когда-то выложу). Ну и торты (пироги), конечно smile.gif То малый меня просит шось испечь ему периодически. Тем более, что сам очень любит учавствовать в процессе.


--------------------
Самурай без меча подобен самураю с мечом, но только без меча


Здесь можно посмотреть мои аквариумы


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
АнЮтА
сообщение 25.8.2011, 21:59
Сообщение #19


Aquafanatic
*****
Группа: Журналисты
Сообщений: 2 728
Регистрация: 30.7.2009
Из: Кривой Рог
Украина Украина
Благодарности: 6106 раз(а)


BSI, а рецептики то где? а то все обещаешь,да обещаешь..... smile.gif


--------------------


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
Незнайка
сообщение 25.8.2011, 22:00
Сообщение #20


Аквариумист
**
Группа: Пользователи
Сообщений: 81
Регистрация: 19.6.2010
Из: Броды
Украина
Благодарности: 127 раз(а)


Вітол , є така народна пословиця ""І сам не гам і комусь недам"" . Ядумаю що вам просто завидно . А тема потрібна і смачна . Анюта дякую за працю і смачні рецепти


Благодарности:
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >
Начать новую темуОтветить в данную тему
Теги
Нет тегов для показа


1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

Свернуть

> Похожие темы

  Тема Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Нет новых сообщений В теме есть приложенияЯблочный пирог с карамелью (Tarte Tatin)
очень сладко и вкусно
1 Katida_ 2 388 29.9.2012, 14:05 Посл. сообщение: yarishNEW
Нет новых сообщений Яблочный спас
всех с празником
4 Дельфиния 915 19.8.2012, 16:05 Посл. сообщение: Харви Дент

 



Перейти в начало страницы RSS Текстовая версия Сейчас: 20.2.2020, 18:43