Если собираетесь использовать драйверы от именно этого китайца, то для питания одного 10Вт светодиода нужен драйвер именно 10Вт. Если запитать светодиод 10Вт от драйвера 50Вт, то светоиод сгорит. Также не советую подключать к драйверу 50Вт пять светодиодов -- их нужно будет включать параллельно, и если один из светодиодов выгорит, то за ним сразу сгорят и все остальные. (edit: хотя может быть и не сгорит ничего, но работать будет точно не в самом комфортном режиме)

Таким образом советую либо сразу брать светодиод 50Вт с соответствующим драйвером, либо брать 5 комплектов "10Вт светодиод -- 10Вт драйвер".

Параметрам диода не советую верить на 100% -- китайцы часто врут.